La Báscula

Die Weine von La Báscula stellen im Portfolio von WEINWUNDER eine absolute Ausnahme dar. Wir sprechen hier nicht von einem singulären Weingut, bestimmten Parzellen oder einem Hauptverantwortlichen für Weinberg oder Keller. Vielmehr ist La Báscula ein Projekt, welches in verschiedenen Regionen Spaniens als Dach verschiedener Weingüter fungiert. Die Köpfe dieses Projekts sind allerdings keine no names. Ed Adams und Bruce Jack sind die Verantwortlichen für alles, was unter La Báscula an Wein in die Flasche und auf den Markt kommt. Ed ist Engländer, seines Zeichens nicht weniger als Master of Wine und maßgebend für die Auswahl an Weingütern, welche für La Báscula produzieren. Begonnen hat das Projekt in Zusammenarbeit mit zwei Weingütern im Jumilla im Süden Spaniens. Mittlerweile hat Ed das Portfolio erweitert und ausgewählte Weingüter im Rioja, in Rueda und in Terra Alta für das Projekt La Báscula gewonnen.

Die Weingüter sind das eine – die Sicherstellung der Qualität bei der Arbeit im Hang und der Kellerwirtschaft das andere. Dies ist die Domäne von Bruce Jack, einem sehr erfahrenen und preisgekrönten Önologen und Weinproduzenten aus Südafrika, der unter seinem Namen hoch angesehene Weine in eben Südafrika, Chile und Spanien produziert (https://brucejack.com). Die Selektion der Trauben und Auswahl der richtigen Lagerung im Keller obliegt in allen kooperierenden Weingütern von La Báscula letztendlich ihm.

Produkt dieser Projektarbeit sind nicht zuletzt Auszeichnungen wie die Wahl zu den Top 50 Weinen Spaniens (Albariño und Catalán Eagle Red) beim Wine Spectator. Unsere Wahl auf die beiden Catalán Eagle fiel nach einer weiteren Videokonferenz in 2021. Die parallele Verkostung seiner Weine fiel extrem positiv aus, letztlich entschieden wir uns seinerzeit für rot-weiße Paar der Catalán Eagle. Mittlerweile sind zwei Jahre vergangen und die neuerliche Probe beschert uns zwei Neuzugänge aus dem Hause La Báscula, deren Preis-Leistungsverhältnis uns begeistert haben. Freuen wir uns also auf zwei weitere außergewöhnliche Weine, die uns Ed und Jack mit all ihrer Erfahrung und Expertise in die Flasche gezaubert haben und exklusiv für den Deutschen Markt bereitstellen.