Auf den ältesten Sauvignon Blanc Weinbergen Deutschlands, u.a. den Böden des Gimmeldinger Biengarten (Kalkfels) und der Mußbacher Eselshaut (Lehm), wächst dieser sortentypische und wahnsinnig leckere Wein. Der famose Untergrund sorgt für tropisches Aroma und vegetative Noten. Maracuja und Mango drängen sich bereits in der Nase auf, zusätzlich ein wenig Gras und zuletzt die Stachelbeere am Gaumen. Das Ganze mit schönem Schmelz und untergründiger, erfrischender Säure. Ein Vorzeigevertreter des Deutschen Sauvignon Blanc, der auch über Deutsche Grenzen hinaus vielen Vergleichen standhält. Toller Wein vom jungen Gutsnachfolger Hans-Christoph Stolleis, einem der kommenden Top-Winzer in der Pfalz. Da legen wir uns fest!

Farbe: weiß

Reben: 100% Sauvignon Blanc

Inhalt: 0,75l

Alkohol: 12,0 %

Jahrgang: 2021

Herkunft: Pfalz, Deutschland

Weingut: Peter Stolleis

Allergen: enthält Sulfite

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