Weingut Peter Stolleis, "Weissburgunder", 2021, Mußbach, Pfalz
Weingut Peter Stolleis, "Weissburgunder", 2021, Mußbach, Pfalz
- Peter Stolleis, Pfalz, Deutschland
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Gewachsen auf idealem Untergrund für den Weißburgunder - Lehm und Lösslehm der Mußbacher Eselshaut, zu Teilen aus dem ältesten Weinberg des Weinguts, mit über 60 Jahre alten Reben. Zarter floraler Duft in der Nase, dazu jede Menge Fruchtaromen. Und wenn man sich jetzt was wünschen könnte, dann wäre es der Geschmack von Apfel, Birne und ein wenig Zitrus am Gaumen.
Wunsch ist Wunsch! Der Weißburgunder macht riesig Spaß. Nicht opulent sondern filigran, nicht beliebig sondern ganz das Gegenteil, getragen von genau dem richtigen Maß Säure. Die etwas längere Vegetationsperiode in 2021 trägt ihren Teil zu diesem sehr gelungenen Pfälzer Weißburgunder bei. Wir empfehlen dazu die Herbstterrasse und/oder den passenden Salat, bestenfalls mit Meeresfrüchten.
Farbe: weiß
Reben: 100% Weißburgunder
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 12,0 %
Jahrgang: 2021
Herkunft: Pfalz, Deutschland
Weingut: Peter Stolleis
Allergen: enthält Sulfite
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